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英属哥伦比亚大学食品科学硕士 4110

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英属哥伦比亚大学 University Of British Columbia

 

 

项 目 介 绍 :

M.F.S属食品系-“前农业科学系”,分为硕士及研究生两个学位,共两个专业:食品、营养和健康类(FNH)以及农 业类,拥有50个专业教授,1250个学生,包括本科、硕士及博士。其中食品,营养和健康类专业,拥有18位教授,647位 本科生,71位硕士及博士生,每年招收近20位新生,分有不同的研究小组,包括:食品科学、人类营养、酒研究、食品 能源经济,每年拥有2,000,000元美金的研究基金,研究主题为:食品是如何对人类健康起作用的。

食品科学硕士是2006年新的硕士项目,以课程为基础,12个月学习,无需论文的专业类硕士。该硕士项目主要是研 究食品专业的发展方向,针对产业而不是研究。其就业方向围绕食品生产及其分配,食品工业需要这样的专业技能确定产 品、产品调整一致性及其新技术运用的安全性。学习这个专业的目的,是为了强化食品科学专业知识理论与实践相结合。

 

课 程 将 以 以 下 内 容 为 中 心 :

1.食品的化学、微生物学及分析的先进技术和生产加工、生物学、毒物学、研究方法,包括这些东西是怎样影响食品 生产、食品质量还有食品的安全性;

2.产品安全、质量性加工配置的设计;

3.全球范围内能影响食品市场和食品加工的关键因素,包括社会经济、政治及文化透视;

4.食品营养安全性配制及加工调整的要求;

5.样品、检验、安全性配制、用料和质量的方法使用。

 

课 程 设 置 :

专业课程共12个月,九月开学,要求完成30个学分,其中可能会要求学生学习一些本科水平的课程,这也是包括在30个学分中的,最大占6个学分。

所有课程共30个学分(9个课程):4个课程(9月-12月)、4个课程(1月-4月)、1个课程(5月-8月)。

所有课程都以英语为教学语言。所以对英文阅读理解和写作表达具有较高的要求。建议来自非英语教学大学的学生在7月参加英属哥伦比亚大学举办的课前熟悉与训练课程。

8周的英语准备课程:7月到8月

研究生专业课程开课:9月份

 

住 宿 :

学生可以在七月至八月份申请学校住宿。

 

申 请 要 求 :

►食品科学或相关专业的学士学位;

►大学平均成绩:a.75分以上+2年以上相关工作经验;b.中国211工程大学平均分80分以上,非211工程大学平均分85分以上(无需工作经验);

►一封个人简历、一份个人陈述、三封推荐信;

►成绩单、毕业证书、学士学位公证(大三或大四在读的学生在申请时,需要提供

►大一至申请时的所有成绩的成绩单以及学校开出的在读证明);英语成绩:托福92分以上,或雅思7以上

申 请 费 153加 元

需要参加加拿大校方面试,具体时间和地点,请致电皇冠现金网留学022-8385-0006 ,022-2328.9071

★学校每年招生有限,有工作经验者优先,但不是必须的入学条件。

学费:以校方官网或当年录取通知为准